樹石花鳥的部落格

大的蛋是黑色專業蛋雞的產物，小的蛋則是土雞的初生蛋，同一個雞舍中有各種雞種，生下來得但要弄清楚是誰家的產品，還真有點不容易，不過這種分別中的不分別，無傷大雅，只是趣味而已。

初來乍到時，這群雞仔總會倦縮到角落，盡量遠避陌生人，線再混熟了，非但不怕人，餵食時，急得擠到讓你無立足之地，不過食量全開，飼料吃得很快且多，碎米及玉米是主食，對於台糖調製的配方也來所不拒。

這到底是哪種雞生的蛋？經過研判，應該是白色日本母雞生的蛋，因為蛋比較小，又發現三種雞中， 只有日本雞盤據陶盆作的雞窩不離開，應是初生蛋，據說滋味特別可口。

又增加了三隻專業的蛋雞，它們是以生蛋為主的雞種，毛色黑色為主，夾雜著褐色的分佈，日後要撿蛋的主要來源就靠這些黑衫軍。

新來了五隻日本雞，兩隻公的，三隻母雞，增添了雞舍內的不同景觀，尤其是公雞，雖然體型較小，但雄姿英發，就像國畫中的雞畫那般雄糾糾氣宇軒昂，母雞是白色的，較為福泰，也是挺可愛的。

雞舍開幕半個月，採納了很多養雞達人的意見，逐一改裝，現在已經加建樓中樓平台，堪稱豪宅架構，並有室內樓梯，及擋風擋雨的外牆遮板，飼養器也改用進口的，雖然是來自大陸製造。

來了一個禮拜，前幾天應急，指提供了一些魚飼料，看牠也能勉強吃下去，太餓了吧？！今天買了包貓飼料，果然看牠狼吞虎嚥，吃飽了還在暖暖的陽光下打盹，太滿足了的樣，而且還回報緊跟磨蹭，看來是想住下來了。

在台式的麵包中，蔥花麵包是最具代表的，外面市售的口味都較鹹且較油，在少鹽少油的健康前提下，自己做的蔥花麵包兼具健康及美味，加料的麵包也成功！唯用的蔥是買來的，下次應該用自己種的。

初試身手，原來做麵包也沒那麼難，第一次就成功！不是自誇的，吃過的人，給的評價都很高。

不知從哪裡走失來的貓，據沈大哥所說，已經到這裡三天了，今天是在工具室發現它很乖的端坐在那裏。

今天是貢寮吉林里假日小農市集的開幕日子， 該里的簡里長平日就熱心籌辦社區活動，於是也被吸引前往探訪。

在整理茶具時，瞥見刷抹茶用的器具和抹茶罐，想起了是幾年前梅蘭竹菊四美會成員到日本自由行的伴手，也想起了當時在日本友人鄰居家拍攝的一段泡抹茶影片，值得整理上架的紀錄。

東北角所種植的斷木香菇，新鮮的只經過簡單清洗，搭配一些芹菜梗和少許蔥段，下鍋炒就一盤熱菜，美味得只能以滑溜軟嫩來形容了。

雙溪平林農場的沈小姐，手編的功力堪稱一絕，不過這也太厲害了吧！她竟然能用一枝芒草桿就編成了一支牙刷，手巧固然令人佩服，巧思更是難得！